Plněná kuřecí prsa s fazolovým pyré
Oloupané a nakrájené brambory dejte do velkého hrnce, zalijte vroucí vodou, osolte, uveďte do varu a uvařte doměkka
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Až zelenina chytne barvu, přidejte cibuli a dále opékejte Přiveďte ho k varu a teprve pak tam vraťte i opečená
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
Osmahneme, zalijeme portským vínem, silnou jelení šťávou Zredukujeme a na závěr přidáme čerstvé máslo a glazírujeme
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Připravíme si pyré ze sladkých brambor. Ochucené brambory rozmixujeme na pyré.
Poctivá sekaná s bramborovým pyré s bylinkami
Na talíře dejce bramborové pyré, nakrájenou sekanou okurkový relish, navrch dejte osmaženou cibulku a zalijte
Smažený květák v trojobalu s petrželovým pyré
kostičky, smetanu a znovu mixujte, dokud se máslo s pyré Květák smažte z každé strany cca 4 minuty – spíš se
Penne s rajčatovým pyré, kapary a mozzarellou
cibuli dohněda na olivovém oleji, přidejte kapary, sůl , pepř, bazalku a Rajčatové pyré Mutti.
Rib-eye steak s divokou brokolicí
Rib-eye steak dobře osolíme a opepříme. A po pár minutách vyndáme na talíř.
Bezlepkové fish & chips s hráškovým pyré
Brambory oloupejte a nakrájejte na širší hranolky, které v hodně osolené vodě povařte 2 minuty a sceďte
Kachní prsa s cibulovo-jablečným pyré
Oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky Mezitím si připravíme pyré.
Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré
Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré podáváme
Tvarohové krémové noky v meruňkovém pyré
odložíme stranou na ozdobu, zbývající rozmixujeme na pyré Meruňkové pyré se smetanovo-tvarohovými nočky podáváme
Brambory a filé se smetanou a rajčatovým pyré
Půlkou této směsi zalijeme brambory v misce a dáme Zbytkem směsi zalijeme filé, které dáme do ledničky
Mini paprika s kuskusem a rajčatovým pyré
Do kuskusu přidáme sůl, pepř a najemno nastrouhaný Mini papriky s kuskusem a rajčatovým pyré sundáme z
Plněná vepřová panenka s hráškovým pyré
nakrájenou šalotku spolu s plátky česneku necháme zpěnit Oloupané a na kostičky nakrájené šalotky necháme zpěnit
Hamburská vepřová kýta podle norem
vydusíme do tuku, zasypeme moukou, osmažíme dorůžova, zalijeme Do omáčky přidáme hořčici a cukr, před koncem varu
Jablečno-banánové pyré se skořicí a ananasem
Následně jablka nakrájíme a zbavíme je jadřinců. Po troše práce nám vznikne dobré a zdravé pyré!
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací
Lososové pyré s brokolicí a bramborem pro nejmenší
prohlídneme, ať v něm nezůstane jediná kostička a zbavíme Lososové pyré s brokolicí a bramborem podáváme o správné
Rib eye steak s cuketovými noky
Pomocí 2 lžic tvarujeme noky, které pomalu opékáme Misku přeložíme nad páru a vyšleháme do husté pěny.
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Pánev dobře nahřejeme a na malém množství oleje opékáme Opět vše orestujeme a zalijeme mlékem se smetanou tak