Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun

Do menšího kastrůlku dáme převařit 200 ml vody a odstavíme z ohně. Po 5 minutách vsypeme želatinu, vidličkou

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Na oleji osmahneme cibuli, na ní zpěníme obě mleté Přidáme krájené papriky a rajčata, sůl a pepř, zalijeme

Uzené kuře v papiňáku, s přílohou za pár minut

Od doby varu dusíme na slabém plameni 5 minut.

Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou

Zalijeme rajčatovým pyré, promícháme, osolíme, opepříme Povrch posypeme strouhaným sýrem.

Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré

Pomocí ručního šlehače vyšleháme pyré a dochutíme ho

světlá treska s hráškovým pyré a vařenými bramborami

Autor:

Stir fry s krevetami, zeleným pepřem a zázvorem

Ve woku rozpalte 1 lžíci oleje. Vhoďte cibuli, opékejte a míchejte 8-10 minut, až změkne a začně

Vepřové ossobuco s pomerančovou gremolatou a mrkvovým pyré

Vraťte maso přidejte snítky tymiánu vše zalijte Mezitím mrkev a brambory na pyré dejte do rendlíku

Obrácené hovězí řízky a celerovo-bramborové pyré

do velkého pekáče, kam se tak akorát vejdou, zalijte Celer, brambory a česnek zalijte ve velkém rendlíku

Šunková persiláda s bramborovým salátem a hráškovým pyré

Sumeček v bylinkové krustě a bramborovo-mrkvové pyré

připravíme z rozmixovaného toustového chleba, bylinek, kůry slijeme (vařím v MVT na páře 2x 5 minut a nemusím slévat

Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun

Zkrátka, jakmile se začne z hrnce valit škrob, přestaňte slévat.

Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu

Po upečení okamžite rolujeme cesto, kým je teplé a Po zrolovaní necháme pár minút odležať, kým cesto nestvrdne

Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce

Na nahřáté talíře naservírujeme pyré, porce masa a

Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré

Maso nakrájíme ne větší kostky. Rozpustíme sádlo a maso necháme zatáhnout. Opečené kostky vytáhneme

Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií

(Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)

Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou

Na plátek tvrdého sýra dáme z obou stran šunku. Nakonec do pyré lehce vmícháme orestovanou cuketu s

Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou

Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené Ocet bílek zpevní a uzavře, ale sůl ho roztřepí.

Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré

smícháme na jemno rýži s mlékem a vmícháme do ovocného pyré

Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami

PŘÍPRAVA PYRÉ: Mezitím na pyré oloupejte brambory Přidejte cibulky promíchejte zalijte octem a nechte

Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré

Na másle zpěňte šalotku až do jejího zesklovatění. Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte na

Stir fry z ledového salátu s pikantním tofu

Na stir fry hlávkou salátu udeřte o pracovní desku Rozdělte stir fry na talíře a na každý přidejte

Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré

oloupejte a nakrájejte na kostky, dejte do hrnce, osolte, zalijte asi 2 lžíce oleje, česnek, rozmarýn a pak prsíčka, opékejte

Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré

Opepřete, zalijte rozpuštěným máslem a vínem a 30 Kotlety zprudka opékejte minutu po každé straně a pak