Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Bezlepkové mandlové rohlíčky
50 m
Redakce Recepty.eu
Bezlepkové mandlové rohlíčky
205 kcal/858 kJ, 4 g bílkoviny, 11 g tuk, 23 g sacharidy
- Do hnětače dáme marcipán , bílky, moučkový cukr, špetku soli, citronovou kůru a pár kapek aroma.
- Hnětačem vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky.
- Troubu vyhřejeme na 190°C. Pracovní plochu rovnoměrně posypeme mandlovými lupínky.
- Těsto rozkrájíme na 30 dílů, z nichž vytvarujeme rohlíčky, které pak ze všech stran obalíme mandlovými lupínky. Rozložíme je na dva plechy vyložené pečícím papírem.
- Ty postupně vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 8-10 minut. V horké vodní lázni rozpustíme polevu a namáčíme do ní oba konce každého rohlíčku.
- 500 g marcipán
- 2 ks bílky
- 250 g cukr (moučka)
- sůl
- nastrouhaná kůra z citronu
- mandlové aroma
- 400 g mandlové lupínky
Na povrch:
- 150 g čokoládová poleva
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Bezlepkové rohlíčky
Poté z těsta uždibujeme kousky a tvoříme rohlíčky. Rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme
Mandlové rohlíčky
ze kterého odkrajujeme válečky menší a tvarujeme rohlíčky Horké rohlíčky pak můžeme opatrně obalovat ve vanilkovém
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Z těsta vyválíme váleček, kterého tvarujeme rohlíčky Hotové rohlíčky obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového
Vanilkové mandlové rohlíčky
Upropracujeme, rozdělíme na malé dílky a vytvarujeme rohlíčky
Mandlové Vánoční rohlíčky
(můžete použít formičku k vytlačení rohlíčku). Rohlíčky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem
Mandlové dia rohlíčky
lednici chvíli odpočinout a poté z těsta tvarujeme rohlíčky Po vyjmutí obalujeme rohlíčky ve mletých mandlí.
Mandlové kakaové rohlíčky
Strojkem vytlačujeme rohlíčky, které pečeme dozlatova Horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.
Mandlové rohlíčky s konopnými semínky
Ve velké míse smícháme mandlovou mouku, vanilkový, Rukama poté tvarujme rohlíčky a ty necháme ztuhnout
