302 čtenářů Přidat komentář

Linecké cukroví bez cukru s borůvkovým máslem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

Můžete přidat i skořici, nastrouhanou kůru z bio citronu nebo pomeranče

  1. Předehřejte si troubu na 175 °C, připravte si plech a vymažte olejem nebo vyložte pečícím papírem.
  2. Připravte si jablečné nebo případně můžete použít kupované, bez přidaného cukru.
  3. Do misky nasypte mandlovou mouku, přidejte jablečné pyré,vanilkový extrakt a jedlou sodu. Můžete přidat i nastrouhanou kůru z bio citronu nebo pomeranče, pokud máte rádi.
  4. Vypracujte těsto, nejlépe se bude míchat rukama, i když se vám na začátku bude zdát, že je to nemožné, vznikne vám nádherně vláčné těsto. Těsto dejte mezi dva pečící papíry a vyválejte tak jak jste zvyklí.
  5. Já dělám asi 0,4 cm tlusté. Vykrajujte libovolné tvary a pokládejte je na připravený plech. Postupně zpracujte celé těsto. Vykrájené těsto dejte do trouby péct na 12-15 minut.
  6. Nechte vychladnout a mezitím si připravte borůvkové máslo. Kokosové máslo dejte do menšího hrnku a opatrně zahřejte, aby se lehce rozpustilo, sundejte ze sporáku, přidejte mražené borůvky a ručním mixérem rozmixujte.
  7. Vychladlé sušenky ozdobte borůvkovým máslem, slepte, nebo případně jen namočte do čokolády.
  8. Posypte kokosovou moukou místo cukru. Můžete samozřejmě použít i marmeládou.

Na Těsto:

  • 2,5 hrnek mandle (mleté nebo mandlové mouky)
  • ¼ hrnek pyré (neslazené jablečné)
  • ½ lžička vanilkový extrakt (můžete vynechat)
  • ¼ lžičky jedlá soda (můžete vynechat)

Na borůvkové máslo:

  • 1/3 hrnek máslo (kokosové)
  • 1/3 hrnek borůvky (mražené)

Odstranění špíny z rukou

Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.

Linecké cukroví s třtinovým cukrem
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Linecké cukroví s třtinovým cukrem

Máslo utřeme s cukrem a přidáme žloutek, mouku a kůru vždy do páru s tím, že do jednoho z nich uděláme malým

Linecké cukroví bez cukru
121
Prima Fresh
★★★

Linecké cukroví bez cukru

,Z těsta pomocí rukou vytvořte kouli a položte ji na Těsto rukou přimáčkněte k podložce, překryjte papírem

Nejlepší linecké těsto jako od babičky
34
tetalenka

Nejlepší linecké těsto jako od babičky

Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na Linecké cukroví upečeme dorůžova a po vychladnutí slepujeme

Kokosky z celých vajec
9.1K
Redakce Recepty.eu
★★

Kokosky z celých vajec

Cukr, kokosovou moučku a celá vejce spolu dobře promícháme Můžeme je nechat jako samostatné cukroví nebo je přilepíme

Zdobení vánočního cukroví
713
kucharkalibuska

Zdobení vánočního cukroví

Ke zdobení vánočního cukroví (linecké a perníčky) použijeme lžičky naplníme polevou (dle chuti) a pohodlně zdobím cukroví

Podkovičky z lineckého těsta
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Podkovičky z lineckého těsta

Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme Z lineckého těsta vyválíme tenká plát a formičkou vykrajujeme

Kynuté knedlíky s borůvkama
492
tetalenka
★★

Kynuté knedlíky s borůvkama

Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít ukrajujeme kousky, které rozválíme a každý naplníme borůvkovou

Babiččiny domácí borůvkové knedlíky
584
tetalenka

Babiččiny domácí borůvkové knedlíky

Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít ukrajujeme kousky, které rozválíme a každý naplníme borůvkovou

Rychlé linecké cukroví - nejen na Vánoce

Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na Z poloviny cukroví na plechu vypíchneme kovovou trubičkou

Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou
7.4K
Redakce Recepty.eu

Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou

Během kynutí těsta si můžeme připravit borůvkovou omáčku Knedlíky dáme na talíř, bohatě přelijeme borůvkovou

Linecké cukroví mé prababičky
161
Redakce Recepty.eu

Linecké cukroví mé prababičky

Mouku prosejte do mísy, nakrájejte do ní máslo pokojové Cukroví pečte zhruba 10 minut nebo dokud mírně neztmavne

Krůtí prsa s vinnou omáčkou
5.7K
Kuchař Berda
★★★

Krůtí prsa s vinnou omáčkou

Další nápady na vynikající Vánoční cukroví najdete Vánoční cukroví.