Prémiový obsah
★★★
487 čtenářů
Linecké cukroví - rodinný recept
1 h
tetalenka
Linecké cukroví - rodinný recept
- Všechny suroviny dejte do velké mísy a důkladně vypracujte těsto.
- Máslo do těsta je nejlepší nastrouhat na hrubém struhadle.
- Těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm.
- Aby se těsto nelepilo na desku, posypte ji trochou mouky.
- Vykrajujte z připraveného těsta.
- Pečte při teplotě 170 stupňů Max. 10 minut. je třeba kontrolovat
- 250 g mouka (prosátá hladká)
- 150 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- 1 ks žloutek
- 1 ks cukr (vanilkový)
- špetka sůl
- kůra z citronu (nastrouhaná)
- džem (používám rybízový a meruňkový)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Cukroví z rodinného receptáře
Máslo pokojové teploty smícháme s cukrem. Přidáme vejce, citron a nožem seškrábnutý vnitřek vanilkového
Starý rodinný recept na rajský protlak
Rajčata rozvaříme a poté umeleme na strojku na ovoce nebo protřeme sítem. Získanou šťávu teprve poté
Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s trochou soli
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Velikonoční linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Nejlepší linecké cukroví
žloutků, celého vejce a citronové šťávy vypracujeme linecké Upečené linecké cukroví necháme vychladnout a slepíme
Linecké cukroví pro začátečníky
Linecké těsto podle tohoto receptu používáme podle potřeby na vánoční cukroví, dezerty a moučníky.
Linecké cukroví - lepené
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Špaldové linecké cukroví
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Populární
- Cukroví z rodinného receptáře
- Jednoduchá citronová poleva
- Košíčky s ořechovou náplní
- Mandlové laskonky
- Londýnské řezy
- Růžová srdíčka slepovaná marmeládou s punčovou polevou
- Medové trubičky
- Banánky
- Biskupský chlebíček
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Banánovo ovesné sušenky
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta