Prémiový obsah
★★★
446 čtenářů
Linecké cukroví - rodinný recept
1 h
tetalenka
Linecké cukroví - rodinný recept
- Všechny suroviny dejte do velké mísy a důkladně vypracujte těsto.
- Máslo do těsta je nejlepší nastrouhat na hrubém struhadle.
- Těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm.
- Aby se těsto nelepilo na desku, posypte ji trochou mouky.
- Vykrajujte z připraveného těsta.
- Pečte při teplotě 170 stupňů Max. 10 minut. je třeba kontrolovat
- 250 g mouka (prosátá hladká)
- 150 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- 1 ks žloutek
- 1 ks cukr (vanilkový)
- špetka sůl
- kůra z citronu (nastrouhaná)
- džem (používám rybízový a meruňkový)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Cukroví z rodinného receptáře
Máslo pokojové teploty smícháme s cukrem. Přidáme vejce, citron a nožem seškrábnutý vnitřek vanilkového
Starý rodinný recept na rajský protlak
Rajčata rozvaříme a poté umeleme na strojku na ovoce nebo protřeme sítem. Získanou šťávu teprve poté
Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s trochou soli
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Nejlepší linecké cukroví
žloutků, celého vejce a citronové šťávy vypracujeme linecké Upečené linecké cukroví necháme vychladnout a slepíme
Linecké cukroví pro začátečníky
Linecké těsto podle tohoto receptu používáme podle potřeby na vánoční cukroví, dezerty a moučníky.
Velikonoční linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Kakaové linecké cukroví
Změklé máslo prošleháme se žloutky a moučkovým cukrem. K žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao. Krátce
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Nelepené linecké cukroví
Plech je dobré během pečení v troubě otočit, aby se linecké