Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Do směsi přidáme nakrájenou zeleniny na kousky a dusíme dokud zelenina nezměkne.
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Za studená jsou v sekané vidět i kouśky zeleniny a
olivovým olejem, worcestrovou omáčkou, nadrobeným balkánským
Prsa si naklepeme a naplníme je nejdříve balkánským
smetanu sladkou, poté přidáme na drobno nakrájený balkánský malinko přisolíme (každý dle své chuti,) Povaříme a poléváme
Balkánský sýr a tavený sýr smícháme v misce nebo rozmixujeme Okapané halušky smícháme se směsí z pánve a směsí balkánského
Rozdělíme na talíře, doplníme praženými ořechy a posypeme balkánským
Rajčatová omáčka Cibuli, 3 stroužky česneku a 1 pálivou papričku, ze které jsme odstranili semínka, nakrájíme
ho hladkou moukou, přidáme 2 PL základu kořenové zeleniny Polévka je rychlá, nebot trvá krátkou chvili a má jiný
Dýni nakrájím na plátky cca 1 cm silné, pokladu na plech na pečící papír, osolím, opepřím, zakápnu olejem
Přidejte také 4 vejce a metličkou polévku míchejte, Polévku podávejte s vejcem natvrdo.
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou