Citronová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
Bílková poleva na cukroví
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.
Čokoládová poleva na řezy
začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva polevou horkou.
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření a olivový olej. Necháme v chladu marinovat min. přes noc,
Čína - neboli králík po čínsku
Vykoštěný králík nakrájený na kousky. Ke králikovi dáme všechny přísady, zamícháme a dáme do lednice
Sumeček africký s čínskym zelím
posunieme na jednu stranu a na druhú stranu dáme narezanú čínsku
Cuketovo-papriková směs po čínsku
Oloupeme cukety, podle potřeby vydlabeme středový semeník a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme od
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne
Hovězí po čínsku s červeným zelím
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a olivový olej. Necháme v chladu marinovat
Smažené hovězí po čínsku s kešu
První tři přísady smíchejte v misce se dvěma lžícemi vody. Olej rozpalte ve velké pánvi či woku, vsypte
Pošírované kuře ochucené po čínsku
Do hrnce s 2 litry vody vložte česnek, zázvor, badyán, skořici, sečuánský pepř, koření pěti
Těstovinový salát se žampióny po čínsku
Těstoviny uvaříme doměkka, žampióny podusíme na olivovém oleji s trochou vody také doměkka. Pak smícháme
Vepřová nebo drůbeží játra po čínsku
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou moučku rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem
Kuře se zeleninou a nudlemi po čínsku
Rozpalte olej ve woku, přidejte kuřecí nudličky a prudce je opékejte 5 minut, aby hezky zhnědly. Mezitím
Finský vánoční pletenec s kardamomem
Nejprve připravte tang zhong. Mouku rozmíchejte s mlékem a vodou, na plotně na nižším stupni zahřejte