Kuřecí maso opláchneme a osolíme. Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a porce masa na něm ze všech stran
Kuře opláchneme a naporcujeme. Takto nachystané kuře pečeme v troubě rozpálené na
očištěného a opláchnutého kuřete. Ke konci pečení kuře odkryjeme a zvýšíme teplotu v
Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme. Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové
Noky vhodíme do vroucí osolené vody a promícháme, aby Noky rozdělíme na talíře, posypeme parmazánem, polijeme
Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované ředkvičky, česnek a rozpůlené vejce.
Na rozpáleném oleji orestujeme na kousky nakrájený česnek sůl i zbylý hrášek a vše pak vsypeme do hotového krému
Příprava krému: Máslo smícháme s mlékem a vyšleháme krém a dáme do zdobícího sáčku.
Poté přidáme špetku skořice, nastrouhanou kůru z citronu Příprava krému: Mascarpone vymícháme s cukrem a dáme
Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených Přiklopíme druhý kus a pokud nám zbude krém potřeme
Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Mrkve nakrájíme na kolečka nebo tenké nudličky. Přidáme
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce ochutíme cukrem, zahustíme perníkem a přidáme citronovou kůru
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Vaříme, dokud není quinoa rozvařená, odstavíme, dáme tuk Poté přidáme do kaše, posypeme oříšky a podáváme.
Zeleninu nakrájíme, nebo nastrouháme, popřípadě pár minut orestujeme. Do rendlíku dáme tekutinu, přidáme
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Kuře opečeme a dáme stranou, do pánve dáme zbytek másla , česnek, chilli a necháme provonět.
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do Kuře potřeme olejem, osolíme a opepříme, poté dáme