Marokánky II.
Mléko, mouku a cukr smícháme v hrnci dohromady a vaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Přimícháme směs
Čokoládové dortíčky
Na vále vypracujeme u zvedených přísad těsto, ze kterého vyválíme asi 5 mm silný plát. Tvořítkem vykrajujeme
Čokoládové rohlíčky
Čokoládu (150 g) rozehřejeme ve vodní lázni a zchladíme asi na 30 °C. Rychle vmícháme Heru, cukr a mandle
Ořechové řezy s karamelovým krémem
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme sníh z bílků a pak ořechy. Plech vyložíme papírem a poklademe oplatkami
Kočičí oči
Piškoty slepíme marmeládou vždy 2 k sobě. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme, přidáme sníh a mouku
Medvědí tlapky
Máslo necháme změknout, smícháme s cukrem, ušleháme, přidáme mouku, oříšky, koření a vypracujeme hladké
Rumové kuličky
Cukr vložíme do kastrůlku a zalijeme čtyřmi lžícemi vody a na mírném ohni mícháme, než se cukr rozpustí
Citrónové hvězdičky
Umyjeme citrón a nastrouháme kůru. Vymačkáme 1 lžičku citrónové šťávy. Smícháme mouku, vanilkový cukr
Dětské sušenky
Prosátou mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutek, kakao a jedno celé vejce. Směs vypracujeme
Výborná vosí hnízda
Začneme tím, že piškotky a ořechy jednoduše rozdrtíme na válu pomocí klasického válečku. Tato piškotovo-ořechová
Nejlepší vanilkové rohlíčky na světě
Mouku postupně smícháme s ořechy, cukrem a máslem. Přidáme mléko, aby bylo těsto tvárnější a dobře ho
Pařížský krém do cukroví
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Libušino ledové cukroví
Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky
Šlehačkové marokánky
Šlehačku v kastrolku necháme přejít varem, vmícháme do ní cukr, oba druhy kandované kůry, ořechy a mouku
Kávové dortíčky
Mouku s cukrem, kakaem a ořechy zaděláme žloutkem a změklým rostlinným tukem a vypracujeme těsto.Pokud
Ananasové kuličky
Pečící formu s kuličkami vymažeme trochou másla, na pánvi lehce opražíme kokos a necháme ho vychladnout
Pudinkový krém do cukroví
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
Vločkové sušenky
Do misky nasypeme ovesné vločky a zalijeme je teplým mlékem. Necháme asi 10 minut namočené, aby se mléko
Máslová kolečka v čokoládě s mandlí
Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Poté vyválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme kolečka
Karamelové kuličky
V misce vložené v horké vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme cukr, kakao a mléko. Důkladně promícháme
Čokoládové hrudky
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a přidáme máslo a vanilkový cukr. Zahříváme ve vodní lázni, umícháme
Vánoční figurková čokoláda
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, do něho postupně přidáváme proseté mléko, kakao a cukr, až vznikne hladká
Čokoládové želvy
Piškoty rozdrtíme, přidáme změklé máslo, cukr, rum a rozpuštěnou čokoládu. Všechny přísady propracujeme
Ořechové rohlíčky
Bílky s citrónovou šťávou ušleháme v parní lázni a postupně přidáváme cukr. Když sníh dostatečně hustý