Ořechové křehoučké mušličky
- Vyšleháme žloutek s rumem a máslem. Poté přisypeme mouku a vypracujeme těsto.
- Hotové těsto vyválíme na plát, vykrájíme kolečka a doprostřed dáme lžičkou kousek náplně a přitiskneme.
- Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova. Nelekejte se, když některé puknou a otevřou se (to je správně).
- Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet několik dní.
Těsto:
- 3 ks žloutek
- 30 dkg máslo
- 3 lžíce rum
- 35 dkg mouka (hladká)
Náplň:
- 14 dkg cukr (moučka)
- 18 dkg ořechy (mleté lískové)
- 2 ks bílek
Na obalení:
- 3 balíček cukr (vanilkový)
- 20 dkg cukr (moučka)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Ořechové mušličky
Na každé kolečko dáme lžičkou ořechovou náplň. kolečka asi při 180 °C do mírného zrůžovění. při pečení se mušličky
Ořechové vánoční mušličky
Z mouky, změklého másla, žloutků, cukru a rumu vypracujeme těsto a dáme asi na dvě hodiny do chladna
Plněné mušličky
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Kokosové mušličky
těsta vytvoříme kuličky, které vtlačujeme do formiček mušliček Na linecká kolečka o velikosti mušliček, která si předem
Ořechové mušličky
Z mouky, změklého másla, žloutků, cukru a rumu vypracujeme těsto a dáme asi na dvě hodiny do chladna
Ořechové mušličky
Drobné těstoviny (nejlépe mušličky) uvaříme podle Ihned po přípravě ořechové mušličky podáváme.
Křehoučké jogurtové řízky
Kuřecí řízky (prsa) lehce rukou naklepeme, osolím a opepříme. Marinádu uděláme smícháním jogurtu, prolisovaného
Křehoučké kokosové pracny
Z uvedených surovin vymícháme hladké těsto, kterým naplníme vymazané a vysypané formičky. Pečeme při
Křehoučké kakaové rohlíčky
Mouku smícháme s cukrem a tukem. Poté přidáme kakao,namleté ořechy a vypracujeme hladké těsto. Utrhneme
Křehoučké sněhové pusinky
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený