Želatinu necháme nabobtnat v troše studené vody asi 10 minut. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou,
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a cukry. Poté přidáme žloutek, citronovou kůru, rum
Z mouky a másla vytvoříme jíšku, jestli je hotová poznáme podle toho že zrůžoví až zčervená. Červenou
Příprava kvásku: Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že smícháme cukr, kvasnice, mléko a mouku v tekuté
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Brambory vaříme téměř doměkka, poté přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a polévku zahustíme a necháme
Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté osmahneme na oleji
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Ušleháme si z bílků sníh, přidáme cukr a kokos strouhaný. Děláme hrudky, které dáme upéct na pečícím
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme
Všechny ingredience si smícháme dohromady, dokud nám nevznikne pěkné těsto. Plech si vymažeme a vysypeme
Olej a 150 ml vody dáme do kastrolku a přidáme sůl. Přivedeme k varu a neustále přisypáváme těsto, mícháme
Nejdříve si připravíme kvásek z mléka, špetky cukru a droždí. Poté smícháme s moukou a zbytkem surovin
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta vyválíme tenké
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme 20 minut. Když polévka začne vařit, stahujeme
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
Vyšleháme bílky, do kterých přidáme cukr, dále kokos a hrubou mouku a dáme upéct do trouby. Na krém si
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao. Krém je vhodný na plnění dortů a
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med. Vypracujeme
Smícháme mouku s práškem do pečiva, sůl a promícháme. Přidáme mrkev, tuk a vypracujeme hladké těsto,