Všechny suroviny kromě marmelády rukama zaděláme v Polovinu cukroví potřeme marmeládou a přiklopíme polovinou
Lískové oříšky si namočíme do studené vody. V míse prosejeme mouku s cukrem, měkkým máslem a žloutek.
Máslo utřeme s cukrem a přidáme žloutek, mouku a kůru z citronu. Vanilkový lusk rozřízneme a nožem vyjmeme
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
poté cukroví slepujeme. Poté slepené cukroví ozdobíme čokoládou a kousky marcipánu
Vše smícháme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout. Rozválím na silnější placku, vykrájíme
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
Upečeme v troubě při 175°C. hotové cukroví slepujeme kávovým krémem, potřeme kávovou polevou a ozdobíme
Krém má tu výhodu, že pěkně utuhne a taky že vejce (ze 6-8 vajec) a postupně dochucuj a plním různé cukroví
Kakaovým krémem slepujeme cukroví, vždy jedno plné Kakaové cukroví plněné krémem skladujeme v chladu.
Krémem spojujeme studené cukroví k sobě tak, aby v Kokosové cukroví s kokosovým krémem skladujeme v chladu
Přidáme kakao, moučkový cukr, změklé máslo, mléko i rum Krém naplníme do cukrářského sáčku se špičkou.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu klasický pudink. Není třeba ho sladit. Necháme ho zchladnout
Jablka důkladně omyjeme a do každého zapíchneme větvičku. Poté rozpustíme čokoládu s máslem ve vodní
Postupně přidáváme karamelové salko a vanilkový cukr Hotovou karamelovou šlehačku naplníme do zdobícího
Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na pánvi zprudka, až se maso zatáhneme ze všech stran
Celý dort potřeme ještě zbytkem krému a zlobíme dle Třetinu horké karamelové směsi nalijte na rozpuštěnou
Potom zašleháme karamelové salko a špetku soli. Krém vlijeme na sušenkový základ a dáme péct do trouby
odstavíme necháme chvíli chladnout a pak do ní zašleháme karamelové Salko a rum.
Z cukru připravíme karamel. V čistý, pevný, suchý a velký hrnec vsypat cukr. Na středně vysokou teplotu