Oprané houby uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Žemle nakrájíme a zalijeme mlékem. Cibuli jemně
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Z hladké mouky, změklé Hery nebo másla, cukr a žloutek vypracujeme těsto a necháme půl dne odležet. Pak
Z pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, přilijeme všechny ostatní ingredience a na mírném ohni vaříme
jedním balíčkem cukrářských piškotů, které pokapeme rumem a opět poklademe piškoty, které pokapeme kávou a rumem
Těsto: Vypracujeme tužší těsto. Mouku přidáváme postupně - až se těsto nelepí. Můžeme dát i více, než
vystlaný papírem na pečení a pečeme 8 minut v troubě při Můžeme podávat jako netradiční Vánoční cukroví.
Z mouky, špetky soli, cukru, másla a vody vytvoříme hladké těsto. Vymazané a moukou vysypané formičky
utřeme s cukrem, přidáme žloutek, piškoty namixované, rum Dáváme do formiček na úlky, poté naplníme máslovým krémem
Ingredience si uvaříme v páře a hustou horkou směs klademe lžící na pečící papír ve tvaru hrudek. Na
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme podle chuti rum naředěného cukrovou vodou.
Heru, cukr, vanilkový cukr, sůl, skořici, kakao a vejce smícháme do pěny a potom vmícháme prosátou mouku
Víno zahříváme se všemi přísadami, ale nesmíme ho nechat převařit. Nápoj necháme do druhého dne odstát