Grilované cuketky
Cukety omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poté osolíme a necháme "vyplakat", aby pustili přebytečnou
Masarykovo cukroví
Oříšky namočíme na 30 minut do horké vody, poté zcedíme. V míse smícháme mouku, přidáme oříšky,zbylé
Makadamové cukroví
Ořechy osmahneme na oleji a smícháme s máslem, moukou, smetanou a nasekanými ořechy. Vypracujeme hladké
Perníkové cukroví
Máslo utřeme s cukrem, přidáme nastrouhaný perník a ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout. Kousky
Nakládané cuketky
Zalijeme asi 500 ml vodou a přidáme sůl- Necháme vyluhovat Zalijeme připraveným nálevem a zavaříme.
Vínové cukroví
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Šlehačkové cukroví
Tuk nastrouháme do mouky, přidáme šlehačku a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme
Rozinkové cukroví
Po vychladnutí můžeme cukroví potřít citronovou polevou Cukroví se musí alespoň 14 dní uležet.
Rozinkové cukroví
Rozinky velmi jemně nasekáme, promícháme je s moukou Po vychladnutí cukroví potřeme citronovou polevou,
Citrónové cukroví
Upečené cukroví za tepla vyklopíme z formiček a necháme Vychladlé cukroví přelijeme polevou a necháme v chladu
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Havajské cukroví
Vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice trošku ztuhnout. Dokud těsto tuhne, nachystáme si 2 hrníčky
Plněné cuketové loďky zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Kedlubnovo-cuketové zelí s uzenými stehny
Zelenina by neměla být rozvařená. Zelí dochutíme octem, cukrem, případně dosolíme.
Kyselice z cuketového zelí, zahuštěná bramborem
varem vařit 15 minut. 5 minut před koncem přidáme zelí Po uvaření z brambor odstraníme koření, čtvrtinu brambor
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušek by mělo být asi 1-1,5 kg. nakrájíme na drobno, na sádle osmažíme do růžova, přidáme uvařený
