Všechny suroviny kromě marmelády smícháme v míse a vypracujeme haldké těsto. To rozválíme na plát a vykrajujeme
Mouku smícháme s máslem a cukrem na válu dohladka. Přidáme kokos, vyšlehaná vejce a těsto necháme chvíli
Na vále vypracujeme těsto tak, že smícháme mouku, škvarky, cukr, žloutek, skořici a víno. Vypracujeme
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku. Vypracujeme
Švestky si na noc namočíme do vody, aby pěkně změkly. Poté vodu slijeme a švestky smícháme s mákem. Vše
Nejdříve si vytvoříme těsto, tím že smícháme mouku, tuk, cukr, ořechy, mléko a kávu. Vypracujeme hladké
Nasypeme mouku do velké mísy. Přimícháme Heru máslová příchuť a promícháme, až bude směs bez hrudek.
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Vychladlé cukroví spojíme zavařeninou, utřeme si cukr
Na vále vypracujeme z uvedených surovin těsto, ze kterého hned vytvarujeme tvary, které upečeme na pečícím
na pomoučeném vále vykrájíme plát asi 5 mm silný a formičkami Ještě teplé cukrové obalujeme v moučkovém cukru.
Poté dáme maso do pekáče, přidáme polovinu sádla a maso podléváme horkou vodou a přidáváme zbývající sádlo
rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným sádlem