Pistáciové cukroví s krémem od Big Boy

77 čtenářů Přidat komentář

Pistáciové cukroví s krémem od Big Boy

1 h

Avatar of sandra

sandra

@sandra

Pistáciové cukroví s krémem od Big Boy

cca 40 kusů

  1. V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo nakrájené na plátky a prsty (nebo v robotu se sekacími noži či drátěnou metlou) promneme na hrubou drobenku. Vmícháme rozšlehané žloutky, vanilkový extrakt, citronovou kůru a šťávu a vypracujeme těsto.
  2. Zformujeme ho v kouli, zabalíme do potravinářské fólie a necháme do druhého dne odležet v lednici.
  3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na pomoučněném vále těsto vyválíme na plát asi 3-5 mm vysoký, vykrajujeme kolečka a pečeme 6-8 minut na plechu vyloženém pečicím papírem, až okraje cukroví začnou zlátnout. Necháme krátce zchladnout a pak přendáme na mřížku.
  4. Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem, až zesvětlá a nabude na objemu, nakonec zašleháme pistáciový krém.
  5. Polovinu koleček natřeme krémem, druhou polovinu máčíme v rozpuštěné bílé čokoládě a sypeme drcenými pistáciemi.
  • 300 g mouka (hladká)
  • 100 g cukr (moučka)
  • 200 g máslo
  • 2 vejce (žloutky)
  • 1 lžička extrakt (vanilkový)
  • citron (kůra a šťáva z 1/2 citronu)

Krém:

  • 130 g máslo (změklé)
  • 65 g cukru (moučka)
  • 65 g krém (Pistáciového s bílou čokoládou -např. Big boy)
  • 2 lžíce pistácie (drcené)

Vodní kámen

Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.

Pistáciové cukroví
945
1
sandra
★★★

Pistáciové cukroví

a nabude na objemu, nakonec zašleháme pistáciový krém Polovinu cukroví natřeme krémem, druhou polovinu máčíme

Pistáciový krém na dorty
277
nikolka
★★★

Pistáciový krém na dorty

300 ml smetany zahřejte, přidejte med a pistáciovou Šlehejte velmi opatrně, krém se snadno přešlehá.

Čtverečky s pistáciovým krémem
14
anet.ruzicka

Čtverečky s pistáciovým krémem

Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla s cukrem a pistáciovým máslem.

Velikonoční donuty s pistáciovým krémem
17
anet.ruzicka

Velikonoční donuty s pistáciovým krémem

a pak přišleháme pistáciovou pastu. Nakonec ozdobíme pistáciovým krémem, čokoládovými vajíčky

Vánoční pistáciové linecké cukroví
252
tetalenka

Vánoční pistáciové linecké cukroví

Pistácie nasekáme, smícháme s moukou, kypřícím práškem a cukrem. Přidáme dřeň z vanilkového lusku a sůl

Kávový krém do cukroví
34.1K
1
87
Redakce Recepty.eu
★★★★

Kávový krém do cukroví

Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme

Pudinkový krém do cukroví
17.2K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pudinkový krém do cukroví

Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom

Čokoládový krém do cukroví
9.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čokoládový krém do cukroví

Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka

Oříškový krém do cukroví
7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Oříškový krém do cukroví

Smetanu s cukrem svaříme a přimícháme mleté oříšky. Dáme vychladnout do druhého dne v ledničce. Druhý

Máslový krém do cukroví
11.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Máslový krém do cukroví

Tento krém můžeme dochutit podle potřeby kakaem, kávou

Karamelový krém do cukroví
10.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Karamelový krém do cukroví

Krém je výborný a dlouho vydrží.

Pařížský krém do cukroví
18.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pařížský krém do cukroví

Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme