Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Měsíčky s citronovou polevou
Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.
Polévka z hlívy ústřičné
Hlívu nakrájíme na proužky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu a kořenovou
Kokosové řezy s polevou
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Smažené řízky z hlívy
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Takto obalené hlívy smažíme na rozpáleném oleji a podáváme
Praženica z hlívy ústřičné
Přidáme na kostky nakrájenou omytou hlívu, osolíme Jakmile je z hlívy vydušena voda, vmícháme vejce a
Jednoduchá citronová poleva
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Bílá poleva na perníčky
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Vánoční hvězdičky s polevou
šťávou a vroucí vodou na lesklou polevu. Polevu bychom měli použít ihned, protože při delším
Trojúhelníky s citronovou polevou
Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový
Skořicové hvězdičky s polevou
Bílek si necháme stranou na polevu. Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí
Citronová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
Bílková poleva na cukroví
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.