Prémiový obsah
★★★
1.3K čtenářů
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
40 m
Redakce Recepty.eu
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
- Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek.
- Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi a těsto necháme vykynout.
- Poté rozválíme a nakrájíme na čtverečky, můžeme naplnit například mákem, potřít vejcem a upečeme.
- ½ kg mouka (polohrubá)
- 10 dkg tuk
- 5 dkg cukr
- 2 žloutek
- 2 dkg droždí
- ¼ l mléko
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Vosí hnízda podle Nikouše
Dáme stranou 30-36 piškotů. Dalších 50 g piškotů umeleme. Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum, ořechy
Mandlová srdíčka podle Nikouše
Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto. To necháme odležet v lednici
Ořechové kostky podle Nikouše
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
Křehké pracny podle Nikouše
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme
Linecká kolečka podle Nikouše
Na vál prosejme mouku s cukrem a přidáme máslo, nastrouhanou citronovou kůru, dřeň z vanilkového lusku
Skořicové sušenky podle Nikouše
Vyšleháme máslo s cukry a vejci do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Trochu cukru
Populární
- Linecké kytičky se sněhovými pusinkami a marmeládou
- Štafetky
- Žloutková poleva
- Jednoduchá citronová poleva
- Ořechové cukroví s nutelou
- Libušino ledové cukroví
- Košíčky s krémem
- Brabantské dortíčky
- Vídeňské dortíčky
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Čokoládové oválky