Linecké cukroví - rodinný recept
Všechny suroviny dejte do velké mísy a důkladně vypracujte těsto. Máslo do těsta je nejlepší nastrouhat
Božské vánoční kokosky
Bílky se ušlehají v pevný sníh a za stálého šlehání se po částech přidává cukr. Nádoba, v níž šleháme
Šuhajky s kokosovým olejem
Z medu a kokosu vytvoříme hmoty, z které vytvarujeme kuličky. Rozpuštěnou čokoládu smícháme s olejem
Čtverečky s polevou
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Linecké květinky s rybízovou marmeládou
Do mísy prosejeme mouku s cukrem a přidáme máslo pokojové teploty. Přidáme žloutky a vypracujeme hladké
Cibébky z kvalitní hořké čokolády
Rozinky namočíme přes noc do slivovice. Čokoládu nastrouháme, ořechy pomeleme a vše smícháme s cukrem
Kokosky s kandovanou třešní
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lízni. Lehce vmícháme postupně kokos, strouhanku a nakonec ocet. Na vymazaný
Krémové kuličky
Čerstvý sýr smícháme s umletými ořechy, kakaem a cukrem. Hmotu necháme asi hodinu ztuhnout v lednici.
Tradiční vanilkové rohlíčky
Mouku, sůl a 150 g moučkového cukru prosejeme na vál. Přidáme změklé máslo, mleté ořechy a dřeň z jednoho
Jemné kokosky polité čokoládou
Z bílků vyšleháme řídký sníh a poté do něj po lžících zašleháme moučkový cukr. Po zašlehání cukru šleháme
Strojková kokosová esíčka
Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovou moučku, cukr, citronovou kůru a vejce. Pokud bude
Medovníkové kuličky s vlašskými ořechy
Z těstových surovin připravíme lepkavé těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Placku
Rozinkové kuličky v čokoládě
Všechny suroviny promícháme v míse a rukama tvarujeme kuličky. Podle konzistence těsta přidáme strouhanku
Slavnostní ovocné kostky
Ovoce nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. zalijeme likérem, přidáme želatinu a zbytek surovin.
Ořechové kostky
Z mouky, cukru, másla, vejce a špetky soli vypracujeme těsto, které dáme odležet do lednice. Pak z něj
Cantucci - mandlový chlebíček
Z mouky, krupicového cukru, vanilkového cukru, soli, mandlové aroma a vejce ušleháme elektrickým šlehačem
Vánoční barevné cukroví
Mouku prosejeme s cukrem na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které necháme v
Žloutkové stojkové tyčinky
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout
Pomerančové chlebíčky
Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno, polevu nastrouháme. V míse promícháme mouku, kypřící
Pistáciové cukroví s krémem od Big Boy
V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo nakrájené na plátky a prsty (nebo v robotu se sekacími
Zázvorové špaldové sušenky s medem
V míse promícháme mouku, zázvory, sodu, skořici, cukr, špetku soli a nakrájené máslo. Rukama propracujeme
Tartaletky s povidly a švestkami
Mouku smícháme s moučkovým cukrem a špetkou soli, do směsi přidáme vejce a máslo. Vypracujeme hladké
Oříškové vánoční pusinky
Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky