Košíčky s brusinkovým krémem
Příprava krému: Cukr vyšleháme s bílkem a přidáme zavařeninu
Vánoční košíčky s krémem
cukr, žloutky vymícháme ve vodní lázni do hladkého krému Krémem naplníme vychladlé košíčky a přiklopíme piškotem
Brokolicový krém s krutonky
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, opět povaříme
Kokosové raw kuličky
všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou Z te poté děláme malé kuličky.
Medové kuličky v kokosu
Všechny suroviny dáme postupně do mixéru a rozmixujeme Dáme ztuhnout do lednice a poté uložíme do krabice
Vánoční medové kokosky
Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při 120°C než kokosky zezlátnou.
Košíčky s vanilkovým krémem
Košíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 10 Během chladnutí postupně vmícháváme čokoládu.
Sváteční raw kuličky
Do mixéru dáme postupně všechny ingredience a rozmixujeme a tam je necháme až do doby servírování.
Vánoční medové trubičky
Smícháme mouku s cukrem a přidáme žloutek a med. 4-5 minut při 180°C.
Smetanový brokolicový krém
Poté pár růžiček vyjmeme a zbytek důkladně rozmixujeme Dle chuti osolíme a přidáme polévkové koření.
Koláč den a noc
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, Pečeme Při 190°C asi 20 minut, do zrůžovění povrchu
Máslový houbový krém
Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony
Kakaové trubičky s krémem
Pečeme při 180°C asi 10min. Konce máčíme v čokoládě a plníme krémem dle chuti.
Kančí žebírka na medu
smícháme s rybí omáčkou, sojovou omáčkou, chilli, medem Poté dáme do pekáčku a upečeme, alespoň 2 hodiny.
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
přidáme na kostky nakrájenou mrkev, vše restujeme asi 5 Vaříme asi 20 minut, poté odstavíme z plotny a tyčovým
Jogurtový koláč na neděli
vysypeme, jeden díl těsta rozválíme, posypeme kokosem a dáme Druhý plát rozválíme a těsto přikryjeme, koláč potřeme
Croissanty s vanilkovým krémem
čtverec, menší položíme do středu kynutého našikmo, rohy pokryjeme krémem a stočíme, konce ohneme a dáme na
Tomatový krém pro zamilované
Na másle orestujeme šalotku, přidáme mouku a uděláme si tak světlou jíšku. Přidáme rajčata, na kousky
Čokoládové raw kuličky
Dáme na hodinu do lednice, rozdělíme na 16 kousků a Obalíme v granulkách a dáme opět do lednice, podáváme