V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, máslo, vejce, cukr, mléko, 125g zakysané smetany a část ořechů
Z bílků s špetky soli ušleháme tuhý sníh. V druhé míse vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem, moukou,
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý
Lískové oříšky upečeme na sucho v troubě při 200°C asi 8-10 minut, občas plechem zatřeseme. Po vychladnutí
Když těsto vzroste, dáme na vál pšeničnou mouku a poté Po pečení ho necháme vychladnout na roštu.
Zpracujeme si těsto, které rozválíme na válku. Uděláme si pásky, ze kterých nakrájíme tyčinky, polijeme
vyválíme na plát, vykrájíme kolečka a doprostřed dáme Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme
V míse smícháme ořechy, cukr, kakao, máslo a rum. Vypracujeme hladkou směs bez hrudek a tvoříme kuličky
přidáme med, vejce, cukr, jedlou sodu a mouku.Vše dobře Ty dáme do mísy, poslouží nám poté jako drobení.
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny v lednici. Poté rozválíme, nakrájíme
Mléko a cukr přivedeme k varu, přidáme ořechy a povaříme asi 2 minuty. Nádivku zahustíme pomletými piškoty
zbytek jogurtu, skořici, med a šleháme dohladka, dáme
Med a máslo zahřejeme ve větří míse ve vodní lázni do rozpuštění. Ztlumíme oheň a necháme na zdroji tepla
široký asi 3 mm a nakrájíme z něj tyčinky, které dáme Potřeme je ořechovým sněhem.
Všechny uvedené přísady v míse důkladně promícháme, vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou
Všechny suroviny důkladně smícháme v míse a nalijeme do formiček na muffiny s již vloženými papírovými
Všechny suroviny dobře promícháme a vyválíme plát silný Pečeme pár minut v dobře vyhřáté troubě.