Biskupský chlebíček
Bílek cukr vyšleháme smícháme s moukou a máslem. Kandované ovoce, ořechy, hrozinky a datle nakrájíme
Žitné perníčky
Do mírně nahřátého tekutého medu zamícháme cukr, amonium rozmíchané ve žloutku, citrónovou kůru a pak
Išelské dortíčky
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Mini věnečky z odpalovaného těsta
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Východočeské vánoční perníčky
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, rozválíme na válu na asi 1 cm silný plát a vykrajume různé tvary
Ovocné kuličky
Cukr, citrónovou šťávu, zavařeninu a rum utřeme, přidáme mleté oříšky a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme
Čokoládové košíčky s třešní
Třešně (můžeme použít i kompotované nebo koktejlové) naložíme do rumu a necháme chvíli macerovat. Čokoládu
Čokoládové oválky
Všechny suroviny zpracujeme ručně v robotu a vláčné těsto a pak ho necháme 30 minut v chladu odpočinout
Celozrné linecké cukroví
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Medvědí pracny podle Jiřinky
Ingredience smícháme, z těsta utvoříme bochánek a necháme jej uležet v lednici. Z těsta vyválíme váleček
Marcipánové trojúhelníčky
Všechny suché suroviny důkladně smícháme, přidáme žloutek a nakrájené změklé máslo. Potom ze směsi vypracujeme
Domácí minikokosky
Vyšleháme cukr, kokos, vejce, rum a citronovou šťávu. Těsto připravujeme mokrou rukou. Uděláme hromádky
Slepované hvězdičky
Máslo nakrájíme na kousky, dáme do mouky, přidáme ostatní přísady a postupně směs spojíme ve vláčné těsto
Zdravé mrkvové sušenky
Cukr, bílek, máslo, mouku s práškem do pečiva a koření si smícháme s mrkví nastrouhanou najemno. Lžikou
Kakaové pistáciové kostičky
Máslo rozehřejeme na pánvi a dámě na nej orestovat celé vyloupané pistácie a plátky mandliček. Za stálého
Mrkvové čtyřlístky
Mrkve očistíme, konce odkrojíme, mrkve najemno nastrouháme a s cukrem rozvaříme v kastrůlku na kašičku
Bezlepkové rohlíčky
Smícháme si mouku, cukr, ořechy, povolené máslo a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do
Linecké slepované cukroví
V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku. Vypracujeme
Babiččino šlehačkové cukroví
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta na pomoučeném
Oříškové kroužky
Máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v těsto. Těstem naplníme sáček s hvězdičkovou
Laskonky s vanilkovým krémem
Bílky vyšlehám ve vodní lázni s polovinou krupicového cukru. Poté zašleháme zbylý cukr a kokos. Na plech
Vánoční košíčky
Z mouky, špetky soli, cukru, másla a vody vytvoříme hladké těsto. Vymazané a moukou vysypané formičky
Ořechové koláčky
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs