Linecké cukroví s třtinovým cukrem
Máslo utřeme s cukrem a přidáme žloutek, mouku a kůru z citronu. Vanilkový lusk rozřízneme a nožem vyjmeme
Ořechová kvítečka
Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Pařížské tyčinky
Na vál vysypeme ořechy, cukr, mouku a uděláme důlek. Přidáme vejce a žloutek. Vypracujeme těsto, které
Babiččiny hříbečky
Vypracujeme těsto, polovinu obarvíme kakaem na hnědo. Uděláme bílé nožičky a tmavé kloboučky, slepíme
Vánoční chlebíček s kandovaným ovocem
Do mísy prosejeme mouku s kypřím práškem. přidám pokrájené fíky, datle, rozinky, ovoce a cukr s ořechy
Ořechové cukroví
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Linecké žloutkové košíčky
Vypracujeme hladké těsto a vtlačíme do formiček na košíčky. Pečeme při 180°C asi 10min dle barvy a zkušenosti
Jednoduché rafaelo kuličky
Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme. Salko (hned "syrové" - nevaří se) smícháme s kokosem
Ořechové kokosky
Ořechy nasekáme v mixéru najemno. Kokosový tuk rozehřejeme. V misce smícháme ořechy, sirup a kokosový
Francouzské vánoční tyčky
Příprava těsta: Nejdříve našleháme máslo s cukrem a se žloutky v pěnu. Poté přidáme nastrouhanou kůru
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
Bílky s krupicovým cukrem vyšleháme ve vodní lázni do tuha. Jakmile nám vznikne tuhý sníh, na kterém
Medové kuličky v kokosu
Všechny suroviny dáme postupně do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Mandlový kmen
Mandle promícháme s piškoty, kakaem a cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, rum a vypracujeme těsto. Uválíme
Vídeňská kolečka s ořechy
Z mouky, másla, ořechů, cukru a zbytků surovin vypracujeme těsto. To dáme do lednice na půl hodinky uležet
Pomerančové košíčky
Ve vodní lázni rozpustíme 150 g bílé čokolády a pomocí štětce ji potřete strany papírových košíčků. na
Kokosové úly
Kokoss cukrem umeleme na jemnou moučku a nasypeme do mísy. Přidáme změklé máslo, bílek rozmíchaný s mlékem
Vanilkové rohlíčky podle Moniky Leové
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme
Dvojbarevné ořechy
Uděláme si těsto, polovinu oddělíme a obarvíme kakaem. Do formiček na ořechy dáme nejprve kousek bílého
Čokoládové rohlíčky s máslovým krémem
Příprava krému: Ve vodní lázni vyšleháme metlou dohladka cukr, kakao, vejce a odstavíme. Jakmile troch
Foukané ořechové cukroví
Vše smícháme a dáme na půl hodiny do lednice, aby těsto trochu odpočinulo. Plníme formičky jen do poloviny
Linecká kolečka podle Nikouše
Na vál prosejme mouku s cukrem a přidáme máslo, nastrouhanou citronovou kůru, dřeň z vanilkového lusku
Štólové kopečky
Rozinky naložíme do rumu a necháme přes noc odležet. další den v míse smícháme mouku s kypřícím práškem
Křehoučké sněhové pusinky
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený